Erkan SUBAŞI, 1999 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Mimarlık Fakültesini kazandı. Okul yıllarında bir mimarlık ofisinde yarı zamanlı olarak çalışmaya başlayarak iş hayatına giriş yaptı. 2004 yılında Üniversiteden mezun oldu. 2005 yılında farklı ofislerde mimari proje ve dekorasyon alanlarında çalışmalar yaptı. Aralık2005-Mayıs2006 tarihleri arasında askerlik görevini yaptı. Askerlik sonrası 2006 yılında Gaziantep’te kurucu ortaklığını yaptığı firmada Mimarlık, İnşaat ve Dekorasyon alanlarında farklı çalışmalar yaptı.
İlk zamanlarda dekorasyon üzerine çalışmalar yaparken daha sonraları mimari proje hizmeti ve mimari danışmanlık hizmeti verirken inşaat ve taahhüt konusunda da çalışmaları oldu. Kamuya ve Özel sektöre uygulama ve taahhüt konularında çalışmaları oldu. 2012 yılında İzmir’e dönüş yaptı ve Mimarlar Odası İzmir Şubesi’nde mimari proje denetimi bölümünde 1yıl çalışma yaptı. 2013 yılı sonunda kendi mimarlık ofisini açtı. Burada Mimari Proje, Mimari Danışmanlık ve İnşaat konularında faaliyet göstermektedir.2018-2022 tarihleri arasında İzmir Ticaret Odası Mimarlık Komitesi Başkan Yardımcılığı görevini yapmıştır. 2022 Ocak ayı itibariyle TOBB Teknik Müşavirlik Meclisi Üyeliği ve 2022 Ekim ayı itibariyle İzmir Ticaret Odası Meclis Üyeliği görevlerini sürdürmektedir.